银鲳参归汤

药膳。见《食疗本草学》。鲳鱼100克，党参、当归各15克，生姜10克。鲳鱼去鳃、内脏，洗净;余诸药煎汤去渣后，入鲳鱼煮熟，加少许食盐调味。功能温中健脾，补益气血。主治脾虚气血乏源之食少、消瘦、面色无华、头晕眼花、乏力等。

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