药膳。见《药膳偏方》。锅巴150克,山楂片10片,橘饼25克,白糖100克,水1000克。饭锅巴入锅,加水,烧开,加糖、山楂片(切碎)、橘饼 (切碎),煮烂成粥。随意食。功能健脾消食,止泻。主治脾虚久泻,食积纳少等。 [1]