长柄扁桃油
来自中医百科
概述
长柄扁桃油是以蔷薇科桃属扁桃亚属长柄扁桃的种仁为原料,经炒制、冷榨、过滤等工艺而制成。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年 第4号批准长柄扁桃油为新食品原料。
中文名称
长柄扁桃油
英文名称
Amygdalus pedunculata Oil
来源
蔷薇科桃属扁桃亚属长柄扁桃 (拉丁名称:Amygdalus pedunculata Pall.)种仁
生产工艺简述
以长柄扁桃种仁为原料,经炒制、冷榨、过滤等工艺而制成。
质量要求
性状
黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
油酸 (C18:1) ≥70%
亚油酸 (C18:2) ≥26%
其他需要说明的情况
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
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