雪梨兔肉羹是一道美味佳肴,属于养生菜谱,主要原料是兔肉、雪梨、车前叶,有清热祛痰,利湿减肥的功效,可作点心食用。
500克,雪梨400克,15克。
雪梨榨汁,车前叶煎取汁100毫升,兔肉煮熟后,加梨汁、及琼脂同煮,成羹后入冰箱,吃时装盘淋汁即可。 功效: 清热祛痰,利湿减肥。 用法: 可作点心食用。