药膳。见《中国药膳学》。干青果50克,青黛5克,白酒1000克。青果洗净,晾干,拍碎,与青黛同放酒中,用力摇匀,封口,浸15日。隔5日摇1次。早晚各服1盅。功能清热利咽,凉血解毒。主治上焦火盛之咽喉肿痛、口渴、烦热等。 [1]