药膳。见《中国食疗学·百病饮食自疗》。青蒿5克,西瓜翠衣60克,鲜荷叶适量,绿豆30克,赤茯苓12克。将青蒿(或鲜用绞汁)、西瓜翠衣、赤茯苓入锅内共煎取汁(不宜久煎);将绿豆淘洗净后,与荷叶同煮为稀粥,待粥将成,入以上药汁再稍煮即成。绿豆与汤液一并缓缓服用。功能清泄少阳。主治邪在少阳之寒热似疟,口渴心烦,脘痞,身热午后较重,入暮尤甚,天明得汗诸症稍减,但胸腹灼热始终不退等。
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《青蒿绿豆粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第368页.