韭菜汁姜汁炖牛奶

药膳。见《丹溪心法》。鲜韭菜挤汁2汤匙，生姜汁1汤匙，鲜牛奶250毫升。牛奶、韭菜汁、姜汁一起放锅内，隔水炖熟，饭前服食。功能温中下气，和胃止呕。主治脾胃虚寒之噎膈反胃、进食即吐等。

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