风栗煲猪瘦肉

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药膳。《饮食疗法》方。栗子250克,猪瘦肉200克。将栗子去壳,猪肉切块,煮汤,加食盐、味精调味。佐餐用。功能益气养血,滋阴补益。主治体虚乏力,及老人慢性支气管炎屡治不愈等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第708页.