姜卿云编。1989年地质出版社出版。全书分三编。选收谷寂、蔬菜、果实、菌藻、五味、禽兽、昆虫、水族等七门四百余种动植物食品,附方近一千七百首。适用范围包括内脏、经络、关节、皮肤诸病以及抑制癌瘤、戒烟、节育、减肥等。