王帧编著。1985年山西人民出版社出版。本书分谷、菜、肉、果、调味五大类。收集整理治病食物三百二十余种。对每种食物,均设别名、产地、用药部分、效用、主治、备用单方验方等项,并有临床举例。文字通俗,方法简便。书末附病名索引。