食物补疗大典

程熙、田敦理著。1986年福建科学技术出版社出版。书分补疗食谱、健身果菜汁、健身饮料、素食的科学等四篇。简述近二百六十种对人体有药效的食物及其用料、配制与做法。本书内容曾在台湾《中国时报·家庭生活》副刊连载。

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