食用菌保健食谱

刘涛、路新国编著。1987年青海人民出版社出版。全书介绍蘑菇、香菇，口蘑、猴头、银耳、黑木耳等二十四种食用菌，近五百种肴馔。每种食用菌分营养、食疗价值、药理研究及烹任知识等项叙述。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威食用菌保健食谱信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《食用菌保健食谱》经典原文。