食饮非宜,疾病蜂起;外邪乘此,缠绵靡已;浸淫经络,凝塞腠理。

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出处:(清·程国彭《医学心悟·保生四要》)

民以食为天,人以水谷为本,饮食对维持人体生命活动具有极为重要的作用。水谷入胃,全赖脾胃运化,转输精微以养五脏。如果饮食失宜,或过饥过饱,或寒温不调,或饮食不洁,或嗜酒过度,皆足以损伤脾胃。初则脾胃先病,而有脘胀腹满,呕吐泄泻等症。脾胃有病则气血生化乏源,进而影响全身,以致脏腑失养,正气虚衰,抗病能力降低,使外邪有可乘之机。正不胜邪,必致外邪反复侵袭,淹留难去,缠绵不已,乃浸淫于经络之中,凝塞于腠理之间,荣卫不调,血气壅滞,从而引起诸多变症,防不胜防。由此可见,饮食虽为人类每日之必需,但又是内伤疾病重要病因,故善养生者,必须重视饮食卫生之所宜。


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