胡海天、梁剑辉编著。1985年广东科技出版社出版。是书系1981年至1983年间广东科技出版社出版的《饮食疗法》及其续一、续二、续三和续四的合集。全书共收民间简易食疗法四百零六种。其既有日常生活的美味菜看和汤料,亦有调理身体的补品;既有针对性很强的特效疗法,亦有作为辅助性的食疗,每一疗法均标明食物的功效、份量和用法,间或指出注意事项。书末附按病查方索引。
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《饮食疗法》经典原文。