首乌红枣粥

首乌红枣粥用料

何首乌30克，熟地黄30克，薏米20克，红枣12枚，粳米100克，冰糖30克。

（1）将何首乌、熟地黄放入锅中，加清水适量，煎煮取汁，再加清水煎煮取汁；将红枣、粳米、薏米淘洗干净。

（2）将2次所取药汁与洗净的红枣、粳米、薏米倒入锅中，加清水适量，用文火煮至粳米、薏米烂熟，加入冰糖溶化后即成。

米烂，粥甜，略有草药味。

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