香菜蜇皮黄瓜粥

香菜蜇皮黄瓜粥是一款美味粥谱，主要原料有香菜、海蜇皮等，这道粥用于风热感冒及流行性感冒，症见高热、头痛、口苦、流涕。

粥名

香菜蜇皮黄瓜粥 ==用料==

　　香菜30克，海蜇皮50克，黄瓜50克，大米120克，精盐2克，味精1克。==制法==

　　①将海蜇皮洗净，切成细丝，用开水烫一下，捞出后投入冷水中漂洗干净，备用。 　　②黄瓜洗净切丝；香菜洗净切段，备用。 　　③锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入海蜇皮丝、黄瓜，再煮至粥熟，投入香菜、精盐、味精，调匀即成。 ==服用方法==

　　每日1-2次，5-7天。==功效==

　　海蜇皮有、、等功效；黄瓜有清热解毒、利水消肿等功效。 ==适应症==

　　风热感冒及流行性感冒，症见高热、头痛、口苦、流涕。

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