马蹄藕节汤

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请用一段简单的话描述该词条,马上。

  材料:

  马蹄500克、鲜藕节120克、生姜2片。

烹制:

马蹄洗净,削皮并切对半,鲜藕节洗净。一起与生姜下瓦煲,加水800毫升(约3碗量),武火滚沸后改文火,滚至400毫升(1碗半量)便可。饮汤吃马蹄为1人于1日分2次用编辑本段其它  功效: 滋阴清热 解毒利湿

  注解:

  中医认为马蹄有清热生津、凉血解毒、利尿通便、化湿除痰、消食除胀之功,而藕节为止血类的中药,有收敛止血之功。合而为汤,还可适用于秋燥、或秋雨交替时致湿热的口渴、尿色深黄等及血尿者。


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