高端饮食养生

来自中医百科
跳转至: 导航搜索

请用一段简单的话描述该词条,马上。

出版信息

  ISBN:9787511708908

  定价:58.00元

  作者:王志福

  出版社:中央编译出版社

  出版时间:2011年09月

  版次:1

  开本:16开

  页数:163页

  开卷分类:生活==内容简介==

  本书根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论,结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理,以味为核心,以养为目的,合理调配,精心制作,体现健康饮食,追求食材自然美味,达到悦目、益口、健体的效果。==作者简介==

  王志福先生多年来致力于中西方高端饮食养生文化的探究与实践,通过刻苦钻研和对烹饪美学的独特理解,用他精湛的烹饪技艺演绎出每道菜的精髓。透过一道道顶级的美味,让我们领悟到用一颗热爱中国美食的心去热爱生活。

  王志福的获奖作品1.和平鸽(雕刻),2.什锦宝塔,3.团凤(冷拼),4.绣球鱼丝,5.富贵龙虾,6.翡翠金钱鱼,7.金鱼戏财宝,8.菊花玉蟾,9.凤吞燕,10.松茸汤葫芦鸭,11.芝麻叶炖鱼翅等,12.浓汤扒裙边,13.红花汁鹿唇。==目录==

  1.和平鸽

  2.会锦宝塔

  3.团凤

  4.绣球鱼丝

  5.富贵龙虾

  6.翡翠金钱鱼

  7.金鱼戏财宝

  8.浓汤扒素鱼翅

  9.菊花玉蟾

  10.巧克力卷金丝

  11.菌汤血燕龙筋

  12.血燕蟹粉鱼茸蛋

  13.官园一品香

  14.凤吞燕

  15.清汤芦笋汁烩血燕

  16.姜丝虎爪官燕

  17.太极官燕

  18.松茸汤葫芦鸭

  19.罗宋汤羊棒骨鲍鱼

  ……

  117.金瓜米粥阿拉斯加蟹

  附录:饮食养生知识

  作者小传


方剂-fangji-info-icon-logo.png
这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库,查看权威高端饮食养生信息。
古籍-guji-info-icon-logo.png
这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库,阅读《高端饮食养生》经典原文。