鲈鱼健脾汤

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药膳。见《食疗本草学》。鲈鱼50克,白术10克,陈皮5克,胡椒0.5克。鲈鱼治净,与诸药同煎汤至肉熟。饮汤食肉。功能健脾益胃,温中理气。主治脾胃虚寒引起的胃脘隐痛、得温则缓、食少腹泻等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第346-347页.