药膳。见 《食医心鉴》。鲜生地50克(或干生地10克),大米适量。先将生地加水煎煮1小时,去渣后入大米,煮烂成粥。日1剂,分顿食用,可连续服食。功能滋阴清热。主治肺阴不足之咳嗽、咯血、低热、盗汗等。可作为肺结核病人的保健食品。
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《鲜地粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第427页.