药膳。见《本草纲目》。鲜荷叶1大张,冰糖适量。荷叶洗净,榨汁,加冰糖调匀。每服150~200毫升,日3服。功能凉血止血,清热解暑。主治血热妄行之吐血、衄血、咯血、尿血,感受暑热之头胀胸闷、口渴、小便短赤等。 [1]