鲤鱼乌豆汤

鲤鱼乌豆汤，香味扑鼻，汤汁鲜美，有温阳化水，利尿消肿之功。

简介

属于 美味羹汤

主要原料 鲤鱼

口味 鲜

工艺 炖、煲==主料== 鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。==制作方法==

1.鱼洗净沥干水，稍煎香；

2.乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要；

3.红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，将黑豆放入鱼腹内；

4.先清水滚开，放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时，至鱼豆熟烂，汤成浓汁即可。 ==注意==

1.本菜不放盐、酱油，可加少量葱姜。

2.鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋，需要除去==特色==

健脾补肾、有消水肿的作用。 ==功效==

温肾，补中益气

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