鲨鱼当归黄芪汤

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药膳。见《中国药膳学》。鲨鱼 (鲛鱼) 肉1000克,当归30克,黄芪15克。鲨鱼肉洗净,切块; 当归、黄芪装入纱布袋内,扎口,与鲨鱼加水同煮,熟后去药。饮汤食肉。功能益气血,补五脏。主治气血不足之面色萎黄、消瘦乏力、心悸气短等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第526页.