鲫鱼猪蹄粥

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鲫鱼猪蹄粥 是一款养生粥谱,主要原料有猪蹄等,可用于治疗肾炎水肿、产后缺乳诸症。

用料

鲫鱼1条(250克),猪蹄1只,大米120克,丝2克,末5克,精盐2克,料酒15毫升。   

制法

①将鲫鱼剖杀,去鳞、鳃、内脏,洗净,猪蹄洗净,切成两半,再切成4块;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入大米、细鱼、猪蹄块、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥,熟后即成。  每日1次,连服7-10天。   

功效

鲫鱼性平,味甘,有补中益气、利湿通乳等功效,可用于治疗肾炎水肿、产后缺乳诸症。   

适应症

产后缺乳等。


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