鲻鱼黄芪山药汤

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药膳。见《中国药膳学》。鲻鱼500克,黄芪、山药各15克。鲻鱼去鳞及内脏,洗净;黄芪、山药煎汤取汁,将鲻鱼放药汁中煮熟。食鱼饮汤。功能健脾益胃补气。主治脾虚气弱之食少、乏力、消瘦、色萎等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第555页.