鳖鱼滋阴汤

药膳。见《中国药膳学》。鳖鱼250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克。鳖鱼去肠脏及头;诸药装纱布袋内、扎口，同煮至肉熟，弃药食肉饮汤。日1剂，分2～3次服。功能滋阴清热。主治肺阴不足、虚火内盛之潮热、盗汗、手足心热等。可作为肺结核病人的保健膳食。

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