药膳。见《中国药膳学》。鳖鱼1只,枸杞子、山药各30克,女贞子、熟地各15克。将鳖鱼去肠杂及头;诸药装纱布袋内,扎口,与鳖鱼共煮至肉熟,弃药调味。食肉饮汤。功能滋补肝肾。主治肝肾阴虚之腰膝酸软疼痛、遗精、头昏眼花等。
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鳖鱼补肾汤信息。
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《鳖鱼补肾汤》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第622页.