鸡冠花炖鸡

药膳。见《中国家庭药膳》。白鸡冠花15克，净老母鸡1只 (1500克以上)。先将鸡洗净切块，与鸡冠花一同放砂锅内，加水适量煮至烂熟后加调味品服食。每剂分3次服用，隔天1次，连服5次。功能清热燥湿止带。主治肝胆湿热所致的妇女带下症。

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