鸡肝汤

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　　鸡肝汤　

　　配料： 鸡肝50克食盐、味精、生姜适量

　　制作： 鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。

　　说明: 鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

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