概述
鸭肉海参汤以鸭肉、海参为主要原料，具有养血润燥的功效。
原料
鸭肉250克，海参50克，精盐、味精各适量。
做法
1．将鸭肉洗净，切小块；海参水发，去肠杂，冲洗干净，切小片。
2．将锅置火上，倒入适量清水，放鸭块、海参片，用旺火烧开，小火煨至鸭肉熟烂，离火前用精盐、味精调味。
特点
汤清肉鲜
功效
鸭肉海参汤具有养血润燥的功效。
出处
《医疗保健汤茶谱》
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鸭肉海参汤信息。
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