鹧鸪杞杜汤

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药膳。见《中国药膳学》。鹧鸪1只,枸杞50克,杜仲7克。鹧鸪宰杀,去毛及内脏,洗净,与杜仲、枸杞共煮,待肉熟时,去药,调味。饮汤食肉。功能滋补肝肾。主治肝肾亏损之腰膝酸软疼痛、头晕眼花等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第557页.