鹧鸪肉

〔性质〕甘温，无毒（或作微毒）。〔功用〕聪耳，明目，利五脏，益心力，治温疟久病（合毛熬酒渍肥，或生捣汁服），蛊气欲死（酒服），解生金、野葛、菌毒。〔杂论〕此物有毒，不宜多食，与竹笋同食，令人小腹胀。昔有人多食山鸡鹧鸪，发毒而苦脑痛，治以甘草汤。又病咽喉间生痈，溃而出脓血不止，先啖生姜，乃投药，其病始愈，盖此鸟好食乌头、半夏苗，故以甘草、生姜解其毒，自死者尤忌食之。