鹭语膳房

鹭语膳房是鹭语膳房餐饮管理有限公司旗下的专注于养生的美食餐厅。

简介

“鹭语”即寓意餐厅位于鸟语花香的厦门鹭岛，“膳房”取名自古代帝王世族所享用之饮食的称谓，寓意餐厅以为人们贡献最高品质的养生产品为核心理念。鹭语膳房通过对上千家企业的产品进行筛选，最后确定绿色、健康、无污染、无添加的优质产品，保证了“御膳”般的品质而平民化的价格。餐饮服务上打破盲目点菜，餐厅推出季节性菜谱，在不同的节采用不同菜式。在不同的季节菜谱中按照年龄分类与地城特色养生药膳类，此外餐厅二楼推行健康咨询，由专业的药膳师和营养咨询师根据顾客目前身体状况与工作环境进行推进式饮食，让用餐更专业，更营养，更科学，使您真正同我们一起融入到药膳文化之中。

宗旨

“食药不如用膳，药补不如食补”。养心的环境和养身的菜品，一同构成鹭语膳房的养生主题。餐厅配有专业的膳食师和营养咨询师，接受健康咨询，并根据季节特点、食材产地以及按顾客的年龄、健康状态等，为每位顾客推荐最适合的养生膳食。

前景

随着国内消费水平的不断提高，人们更加注重养生。我国传统的养生模式不能满足消费者的需求，时下人们追求的养生产品为多元化、绿色、健康、无污染、无添加等需求，消费观念在发生根本的变化。“鹭语膳房”在不同的季节菜谱中按照年龄分类与地城特色养生药膳类的经营模式和理念，顺应了这个消费需求，受到了广大爱好健康者的青睐，无疑这一新兴产业有着巨大的利润空间和发展前景

产品

鹭语膳房汇聚上百款不同品牌的产品，其中主要以：时尚凉菜、精美热菜、经典养生煲、主食甜品、私房素菜5大系列养生保健食品为主。

经典养生煲系列：猪肚炖血蛤 、松茸炖老鸡、养生功夫一品汤、黑蒜炖响螺、金线莲水鸭汤、石橄榄炖肉排 、 太极鳕鱼羹、青瓜鱼肚汤、 苦瓜蟹肉羹 、干贝冬瓜汤 、 文蛤苦瓜汤

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