药膳。见《养生康复粥谱》。麦冬10克,糯米半杯,高丽参、甘草各2.5克,红枣3粒,蜂蜜适量。将诸药先煎,取汁;糯米用水稍浸泡后下锅,加入水与药汁煮粥服用。可与麦冬、红枣同食。功能益气养阴,润肺生津。主治气阴不足之口干少津、咳嗽少痰、倦怠少气等。
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《麦冬糯米粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第5页.