黄芪牛肚
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【主治】
脾胃气虚型胃下垂所致的消化不良,气短乏力,食后腹胀,呃逆等。 ==【原料】==
黄芪50克,牛肚1个,食盐、姜末、葱花、味精各适量。==【制作】==
将黄芪布包,牛肚洗净,同放锅中,加水同煮至牛肚熟后,去药包,牛肚取出切片后放回汤中,煮沸,调入食盐、味精、葱花、姜末等,再煮一、二沸即成。==【用法】==
温服,每周1-2剂。==【功效】==
健脾益气,升阳举陷。==【按语】==
黄芪为补气要药,入脾肺经,不仅能补益脾肺之气,更善升举阳气,故能升提下陷之脏器,常用于脾肺气虚及中气下陷诸症,特别对胃肠弛缓下垂有明显疗效。牛肚有补脾益气,健胃消食之功效。与黄芪同炖服食,补脾胃,升中阳,举下陷,对中气不足胃下垂者有一定的疗效。
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