黄芪野鸭肉粥是一款美味菜谱,属于浙江菜系,主要原料有黄芪30克,青头雄鸭1只等,这道菜补脾益气,利水消肿,滋阴养血。适用于妊娠水肿,及肾炎水肿,肝硬变腹水等症。
,利水消肿,滋阴养血。,及肾炎水肿,肝硬变腹水等症。
《肘后备急方》 ==原料== 黄芪30克,青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎。 ==制作== 先将黄芪洗净切片,青鸭肉切细,一同放入砂锅,煮至肉极烂,去黄芪药渣,再加米、葱白煮粥;或用黄芪鸭汤煮粥。 ==用法== 每日2次,空腹温热服。5?日为1疗程。