黄花菜木耳猪蹄汤

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原料

　　猪蹄500克；黄花菜、木耳各25克。==调味料==

　　姜片、盐、味精、胡椒粉各适量。==做法==

　　1、猪蹄刮洗干净，入冷水锅煮沸，去除浮沫，捞出洗净，黄花菜、木耳洗干净。

　　2、汤锅内添适量清水，下入姜片，放入猪蹄煮沸，改用小火煨至肉熟骨脱。

　　3、加入黄花、木耳大火烧沸，再煨约10分钟，撒盐、味精、胡椒粉、调味即可。

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