药膳。见《祖国医学采风录》。黑豆、益智仁、桑螵蛸各30克,猪肚1具。黑豆、益智仁洗净,捣碎,与洗净之桑螵蛸同放于洗净之猪肚中,炖烂。食肚饮汤。功能补肾缩尿,益智强记。主治肾阳不足、肾精亏损引起的小便清长或频数、遗尿、遗精、头昏耳鸣、健忘等。 [1]