鼎鼐

鼎和鼐，为古代两种烹饪器具。旧以宰相治理国事，如鼎鼐之调和五味，故以喻宰相等执政大臣。《四诊抉微·自序》：“余尝游于艺，因维医之为道，先哲往往比类于盐梅。此无他，以其调燮之功，与操鼎鼐者埒耳。”

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