龙须菜

龙须菜可能指下列可食蔬菜之一：

• 一种陆生藻类，参见发菜；
• 一种大型海生红藻，学名 （命名者），被人工养殖用来净化海洋环境、直接食用和提取洋菜。
• 龙须菜 (天门冬属)，天门冬科天门冬属的植物。
• 台湾称呼佛手瓜的幼藤为龙须菜，闽南语为香瓜仔心，被视为蔬菜的一种。
• 豌豆苗。
• 芦笋的嫩茎。
• 龙须菜别名柳丝、龙须草、海米粉、菊花菜、佛手瓜苗

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