1-十四烷醇

1-十四烷醇是一种直链饱和脂肪醇，份子式为C₁₄H₃₀O。它为白色结晶固体，实际上不溶于水，但溶于乙醚，微溶于乙醇。

制备

1-十四烷醇可透过肉豆蔻酸的还原反应制得。

用途

如同其他脂肪醇，1-十四烷醇是一些化妆品的成份，以致雪花膏有润肤的作用。

脚注

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