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蚌肉
,【[[中药]]名】： [[蚌肉]]
【出处】：蚌肉 (《食疗本草》)
【[[异名]]】河歪(《本草再新》)，河[[蛤蜊]](《吉林[[中草药]]》)。
【来源】为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。
【[[性味]]】甘咸，寒。①《食疗本草》：大寒。②《日华子本草》：冷，无毒。③《纲目》：甘咸，冷，无毒。
【归经】《本草再新》：入肝、肾二经。
【用法与用量】内服：煮食，3～5两。外用：[[烧存性]]研末调敷或取水溶液滴鼻。
==形态与采集==
【动物形态】①背角无齿蚌贝壳2片，呈具有角突的卵圆形，壳长约为壳高的1.5倍。前端稍圆，后部略呈斜切形，末部钝尖，[[腹缘]]弧形。[[壳顶]]部位于背缘中央稍偏前方。壳前背缘短于后背缘；后背缘的后端与后缘的[[背部]]形成一钝角突起、后背部有自壳顶射出的3条粗肋脉。壳面绿褐色，平滑，有细环形肋脉，顶部刻划，略呈同心圆的4～6条肋脉。铰合部无齿；[[韧带]]坚固，闭壳肌痕长椭圆形，大而浅；外套肌痕显明。壳内面珍珠层乳白色，有光泽，边缘部为青灰色。足宽大，扁平，呈斧状。生活于江河、湖沼中。全国大部分地区有分布。
②褶纹冠蚌贝壳略似不等边三角形。前部短而低，前背缘[[冠突]]不明显。后部长而高，后背缘向上斜出，伸展成为大型的冠。壳面深黄绿色至黑褐色。铰合部强大，左右两壳各有1高大的后侧齿，前侧齿细弱。分布亦很广泛，全国大部分地区有产。
③三角帆蚌贝壳略呈四角形。左右两壳顶紧接在一起，后背缘长，并向上突起形成大的三角形帆状后翼，帆状部脆弱易断。铰合齿发达，左壳有拟主齿和侧齿各2枚；右壳有拟主齿2枚，侧齿1枚。分布长江流域及河北地区。以上几种动物的珍珠层([[珍珠母]])、贝壳制成的粉([[蚌粉]])、体内分泌液([[蚌泪]])及所产之珍珠亦供药用，各详专条。
【采集】全年均可捕捉。
【资源分布】
1.分布于广东、广西沿海，尤以北部湾较为常见，广西合浦产量最高。
2.分布于广东、海南、广西及西沙群岛等沿海为育珠的良种之一。
3.分布于海南及西沙群岛为热带亚热带种。
4.生境与分布同合浦珠母贝。
5.分布于河北、江苏、安徽、浙江等地。
6.分布于全国各地。
==功用主治==
[[清热]]，[[滋阴]]，明目，[[解毒]]。治烦热，[[消渴]]，[[血崩]]，带下，[[痔瘘]]，目赤，[[湿疹]]。
①《食疗本草》：主太热，解酒毒，止渴，去眼赤。
②《本草拾遗》：主妇人[[劳损]]下血，明日，[[除湿]]，止消渴。
③《日华子本草》：明目，止消渴，除烦[[解热]]毒，补妇人虚劳、下血，并痔瘘、血崩、带下。
④《本草再新》：治肝热，[[肾衰]]，托[[斑疹]]，解痘毒，清凉止渴。
⑤《随息居饮食谱》：清热滋阴，养肝[[凉血]]，[[熄风]]解酒，明目定狂。
【宜忌】[[脾胃虚寒]]者慎服。
①《本草衍义》；多食发风，动冷气。
②《随息居次食谱》：多食寒中，[[外感]]未清，[[脾虚]]便滑者皆忌。
【选方】
①治小儿胎毒、湿疹：鲜河蛤蜊一个。烧存性，研细。香油调涂患处。(《吉林中草药》)
②治鼻疔：活河蛤蜊一个，[[冰片]]一分，[[硼砂]]二分。将硼砂和冰片研细，放入蛤蜊壳内。待死后，用水溶液滴入鼻内。(《吉林中草药》)
==药理作用==
1.抗癌作用 从蚌肉和蚌泪中提取的有效成分具有明显的抗小鼠[[腹水]][[肝癌]]和艾氏腹水[[癌]]作用，瘤重抑制率为30%-59.2%；体外实验证明，该成分右以抑制[[肿瘤细胞]]的DNA[[聚合酶]]α。无齿蚌提取物以25mg/(kg.d)或50mg/(kg.d)剂量给荷瘤动物连续腹腔注射7天，对S180、Ehrlich癌、Lewis[[肺癌]]、B16[[黑色素瘤]]肪P388[[白血病]]有体内抗肿瘤作用；体外对L1210、P388、HeLa、S3等肿瘤细胞无直接[[细胞毒]]作用；该提取缔物能提高小鼠腹腔的作用，可加强特异性T[[淋巴细胞]]的[[免疫活性]]，也能增加[[天然杀伤细胞]]对肿瘤细胞的杀伤能力。
2.[[毒性]]，从蚌肉及蚌泪中提出的有效成分给小鼠灌胃，其LD50为4.02-5.86g/kg。微生物致突变试验阴性。
【[[化学]]成分】褶纹冠蚌含钙3.39%(以干品计算，下同)。各部分含钙率不同，例如内鳃板含钙10.90%，外鳃板8.42%，此是含钙特多的部位；壳肌1.24%，脚1.07%，此是含钙较低的部位。因此鳃板或系蚌的储钙处所。
==各家论述==
1.《食疗本草》：主大热，解酒毒，止渴，去眼赤。
2.《本草拾遗》：主妇人劳损下血，明目，除湿，止消渴。
3.《日华子本草》：明目，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳、下血，并痔瘘、血崩、带下。
4.《本草再新》：治肝热，肾衰，托斑疹，解痘毒，清凉止渴。
5.《随息居饮食谱》：清热滋阴，养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。
==蚌肉.药膳食疗==
【简介】蚌肉，为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌的肉。
【功用】滋阴养肝，[[清热明目]]。主治[[肝肾阴虚]]，[[腰膝酸软]]，眼目昏花，[[耳鸣]][[眩晕]]，眼干多眵；[[阴虚]]内热，烦热引饮，[[消谷善饥]]，[[多尿]]，[[月经过多]]，[[白带]]，痔漏，目赤等。
【性味归经】性寒，味甘、咸。人肝、肾经。
【用量用法】内服：煮食，每日～250克；外用：烧存性，研末水调敷，或取水溶液滴鼻。
【现代研究】本品含钙较丰富。
【进补应用】1.肝肾阴虚，腰酸膝软，[[头晕目眩]]，耳鸣[[遗精]]；
阴虚内热，[[烦渴引饮]]，消谷善饥，多尿 清炖蚌肉：鲜蚌肉250克，洗净后切成块，放人沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至烂熟，加精盐调味食用。食肉、喝汤。
2.肝阴不足，[[目眩]]，眼于多眵 蚌肉明目汤：蚌肉60克，[[夏枯草]]15克，[[决明子]]15克。将蚌肉洗净切块，将中药洗净，装人[[纱布]]袋中，扎紧袋口，一并放人沙锅里，加水适量，用武火煮沸后，改用文火煎煮30分钟，待肉熟后，去纱布袋，食肉喝汤。
[[分类:中草药]][[分类:动物]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E8%9A%8C%E8%82%89 中医古籍论蚌肉]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
【出处】：蚌肉 (《食疗本草》)
【[[异名]]】河歪(《本草再新》)，河[[蛤蜊]](《吉林[[中草药]]》)。
【来源】为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。
【[[性味]]】甘咸，寒。①《食疗本草》：大寒。②《日华子本草》：冷，无毒。③《纲目》：甘咸，冷，无毒。
【归经】《本草再新》：入肝、肾二经。
【用法与用量】内服：煮食，3～5两。外用：[[烧存性]]研末调敷或取水溶液滴鼻。
==形态与采集==
【动物形态】①背角无齿蚌贝壳2片，呈具有角突的卵圆形，壳长约为壳高的1.5倍。前端稍圆，后部略呈斜切形，末部钝尖，[[腹缘]]弧形。[[壳顶]]部位于背缘中央稍偏前方。壳前背缘短于后背缘；后背缘的后端与后缘的[[背部]]形成一钝角突起、后背部有自壳顶射出的3条粗肋脉。壳面绿褐色，平滑，有细环形肋脉，顶部刻划，略呈同心圆的4～6条肋脉。铰合部无齿；[[韧带]]坚固，闭壳肌痕长椭圆形，大而浅；外套肌痕显明。壳内面珍珠层乳白色，有光泽，边缘部为青灰色。足宽大，扁平，呈斧状。生活于江河、湖沼中。全国大部分地区有分布。
②褶纹冠蚌贝壳略似不等边三角形。前部短而低，前背缘[[冠突]]不明显。后部长而高，后背缘向上斜出，伸展成为大型的冠。壳面深黄绿色至黑褐色。铰合部强大，左右两壳各有1高大的后侧齿，前侧齿细弱。分布亦很广泛，全国大部分地区有产。
③三角帆蚌贝壳略呈四角形。左右两壳顶紧接在一起，后背缘长，并向上突起形成大的三角形帆状后翼，帆状部脆弱易断。铰合齿发达，左壳有拟主齿和侧齿各2枚；右壳有拟主齿2枚，侧齿1枚。分布长江流域及河北地区。以上几种动物的珍珠层([[珍珠母]])、贝壳制成的粉([[蚌粉]])、体内分泌液([[蚌泪]])及所产之珍珠亦供药用，各详专条。
【采集】全年均可捕捉。
【资源分布】
1.分布于广东、广西沿海，尤以北部湾较为常见，广西合浦产量最高。
2.分布于广东、海南、广西及西沙群岛等沿海为育珠的良种之一。
3.分布于海南及西沙群岛为热带亚热带种。
4.生境与分布同合浦珠母贝。
5.分布于河北、江苏、安徽、浙江等地。
6.分布于全国各地。
==功用主治==
[[清热]]，[[滋阴]]，明目，[[解毒]]。治烦热，[[消渴]]，[[血崩]]，带下，[[痔瘘]]，目赤，[[湿疹]]。
①《食疗本草》：主太热，解酒毒，止渴，去眼赤。
②《本草拾遗》：主妇人[[劳损]]下血，明日，[[除湿]]，止消渴。
③《日华子本草》：明目，止消渴，除烦[[解热]]毒，补妇人虚劳、下血，并痔瘘、血崩、带下。
④《本草再新》：治肝热，[[肾衰]]，托[[斑疹]]，解痘毒，清凉止渴。
⑤《随息居饮食谱》：清热滋阴，养肝[[凉血]]，[[熄风]]解酒，明目定狂。
【宜忌】[[脾胃虚寒]]者慎服。
①《本草衍义》；多食发风，动冷气。
②《随息居次食谱》：多食寒中，[[外感]]未清，[[脾虚]]便滑者皆忌。
【选方】
①治小儿胎毒、湿疹：鲜河蛤蜊一个。烧存性，研细。香油调涂患处。(《吉林中草药》)
②治鼻疔：活河蛤蜊一个，[[冰片]]一分，[[硼砂]]二分。将硼砂和冰片研细，放入蛤蜊壳内。待死后，用水溶液滴入鼻内。(《吉林中草药》)
==药理作用==
1.抗癌作用 从蚌肉和蚌泪中提取的有效成分具有明显的抗小鼠[[腹水]][[肝癌]]和艾氏腹水[[癌]]作用，瘤重抑制率为30%-59.2%；体外实验证明，该成分右以抑制[[肿瘤细胞]]的DNA[[聚合酶]]α。无齿蚌提取物以25mg/(kg.d)或50mg/(kg.d)剂量给荷瘤动物连续腹腔注射7天，对S180、Ehrlich癌、Lewis[[肺癌]]、B16[[黑色素瘤]]肪P388[[白血病]]有体内抗肿瘤作用；体外对L1210、P388、HeLa、S3等肿瘤细胞无直接[[细胞毒]]作用；该提取缔物能提高小鼠腹腔的作用，可加强特异性T[[淋巴细胞]]的[[免疫活性]]，也能增加[[天然杀伤细胞]]对肿瘤细胞的杀伤能力。
2.[[毒性]]，从蚌肉及蚌泪中提出的有效成分给小鼠灌胃，其LD50为4.02-5.86g/kg。微生物致突变试验阴性。
【[[化学]]成分】褶纹冠蚌含钙3.39%(以干品计算，下同)。各部分含钙率不同，例如内鳃板含钙10.90%，外鳃板8.42%，此是含钙特多的部位；壳肌1.24%，脚1.07%，此是含钙较低的部位。因此鳃板或系蚌的储钙处所。
==各家论述==
1.《食疗本草》：主大热，解酒毒，止渴，去眼赤。
2.《本草拾遗》：主妇人劳损下血，明目，除湿，止消渴。
3.《日华子本草》：明目，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳、下血，并痔瘘、血崩、带下。
4.《本草再新》：治肝热，肾衰，托斑疹，解痘毒，清凉止渴。
5.《随息居饮食谱》：清热滋阴，养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。
==蚌肉.药膳食疗==
【简介】蚌肉，为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌的肉。
【功用】滋阴养肝，[[清热明目]]。主治[[肝肾阴虚]]，[[腰膝酸软]]，眼目昏花，[[耳鸣]][[眩晕]]，眼干多眵；[[阴虚]]内热，烦热引饮，[[消谷善饥]]，[[多尿]]，[[月经过多]]，[[白带]]，痔漏，目赤等。
【性味归经】性寒，味甘、咸。人肝、肾经。
【用量用法】内服：煮食，每日～250克；外用：烧存性，研末水调敷，或取水溶液滴鼻。
【现代研究】本品含钙较丰富。
【进补应用】1.肝肾阴虚，腰酸膝软，[[头晕目眩]]，耳鸣[[遗精]]；
阴虚内热，[[烦渴引饮]]，消谷善饥，多尿 清炖蚌肉：鲜蚌肉250克，洗净后切成块，放人沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至烂熟，加精盐调味食用。食肉、喝汤。
2.肝阴不足，[[目眩]]，眼于多眵 蚌肉明目汤：蚌肉60克，[[夏枯草]]15克，[[决明子]]15克。将蚌肉洗净切块，将中药洗净，装人[[纱布]]袋中，扎紧袋口，一并放人沙锅里，加水适量，用武火煮沸后，改用文火煎煮30分钟，待肉熟后，去纱布袋，食肉喝汤。
[[分类:中草药]][[分类:动物]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E8%9A%8C%E8%82%89 中医古籍论蚌肉]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
