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===真菌性食物中毒的西医治疗===

由于此类[[中毒]]损害身体各种器官，治疗上必须全面考虑，才不致顾此失彼。主要治疗是：①尽快尽早[[洗胃]]、洗肠并服泻剂，洗胃可用1∶2000～5000[[高锰酸钾]]溶液（若病人已发生[[呕血]]、[[便血]]，则洗胃、洗肠都应特别小心）。②服生[[大蒜]]一头或50g。③[[补液]]纠正[[脱水]]、[[酸中毒]]，治疗[[休克]]，但要注意心、[[肾功能]]。④[[狂躁]]、[[惊厥]]、[[抽搐]]均属重症，应给[[甘露醇]]等脱水剂及[[镇静剂]]，对于霉变[[甘蔗]]中毒，更应及早应用脱水剂治疗[[脑水肿]]，加强脑[[血液循环]]，对促进[[病症]]恢复和预防[[后遗症]]均有良好功效。近有用[[高压]]氧以提高霉变甘蔗中毒患儿的血[[氧含量]]，治疗重症脑水肿，效果甚好。一般用2.5绝对压，面罩吸纯氧40分钟，每日1次，10次为一疗程。⑤对症治疗，如强心、[[止血]]、保护肝、肾等均应注意实施。⑥对食入未经杀死[[真菌]]的食物应给予[[抗真菌药物]]。⑦应用[[抗生素]]预防[[感染]]。⑧加强护理，维持营养。

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