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这些酶能使过氧化氢分解，生成水，从而消除体内生成的过多过氧化氢的有害作用。在某些组织中，氧化过程中产生的过氧化氢有其他积极的生理意义。例如[[嗜中性粒细胞]]产生的过氧化氢可用于杀死吞噬进来的[[细菌]]。[[甲状腺]]中产生的过氧化氢可用于[[酪氨酸]]的碘化以合成甲状腺素。有的组织在氧化过程中可生成超氧化基团(O娛)，超氧离子对细菌等具杀伤作用，但同时也能危及细胞的生命活动。通过[[超氧化物歧化酶]]可将O娛转变成过氧化氢，然后经过氧化物酶以清除之。老年时超氧化物歧化酶的活力降低，这可能是促进[[衰老]]的因素之一。

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