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现代药理研究证实它有[[镇静]]、强心、[[抗衰老]]等多种作用。据《[[太平圣惠方]]》介绍，莲实30克研末，先用[[粳米]]100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食。可以补中强志、益耳目。也可用莲子30克，加瘦肉30克，炖食。或用莲子30克、[[百合]]30克，加[[冰糖]]适量，炖水作饮。中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫[[莲子心]]。莲子心味苦、性寒，和莲子不同。它的功能是[[清心]]、去热、[[止血]]、涩精，可以治疗[[心火亢盛]]所致[[失眠]][[烦躁]]、[[吐血]][[遗精]]等症。和莲子相同的是，都有[[清心安神]]作用，且味道很苦。莲子心可[[泡水]]饮，适于火旺之体，亦可研末吞服。莲子和[[莲心]]的合制品，具有复合作用，可清心安神，[[健身]][[延年]]。

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