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[[芦笋]]在欧洲被称为“[[蔬菜]]之王”，它味香酥脆，清爽可口，是西餐中常用蔬菜。芦笋的[[营养价值]]很高，除含有丰富的[[维生素]]、无机盐、[[蛋白质]]外，尚含许多种氨基酸成分。芦笋中的组织蛋白和[[天门冬]]酰胺等成分，能促使[[细胞]]正常生长，并对[[癌细胞]]有一定抑制作用。据有关报道，芦笋几乎对所有[[癌症]]都有一定疗效。虽然芦笋对癌症的疗效还有待于进一步研究，但是它起码可以作为各种癌症的辅助治疗食品。
芦笋内含有[[芦丁]]、[[维生素C]]等成分，能降低[[血压]]，软化[[血管]]，减少[[胆固醇]]吸收，因此可作为[[冠心病]]、高血压患者的辅助治疗食品。
[[中医学]]认为，芦笋性微温，味[[苦甘]]，具有[[消瘿]]结热气、利小便、[[润肺]]、[[镇咳]]、[[祛痰]]杀虫的功效。
【应用实例】
1．[[膀胱炎]]：取芦笋根5克，每天2次，水煎服。
2．各种癌症：用罐制加工食品，每日早晨[[空腹]]，晚上临睡前各取固形物质25克，生拌或熟吃，3个月为1疗程，直至痊愈，中途不可间断。
3．[[高血压]]、冠心病：鲜芦笋25克，水煎服或做菜吃，每日2次。
==参看==
*[[芦笋]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/ 查找更多中医古籍]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
芦笋内含有[[芦丁]]、[[维生素C]]等成分，能降低[[血压]]，软化[[血管]]，减少[[胆固醇]]吸收，因此可作为[[冠心病]]、高血压患者的辅助治疗食品。
[[中医学]]认为，芦笋性微温，味[[苦甘]]，具有[[消瘿]]结热气、利小便、[[润肺]]、[[镇咳]]、[[祛痰]]杀虫的功效。
【应用实例】
1．[[膀胱炎]]：取芦笋根5克，每天2次，水煎服。
2．各种癌症：用罐制加工食品，每日早晨[[空腹]]，晚上临睡前各取固形物质25克，生拌或熟吃，3个月为1疗程，直至痊愈，中途不可间断。
3．[[高血压]]、冠心病：鲜芦笋25克，水煎服或做菜吃，每日2次。
==参看==
*[[芦笋]]
== 百科帮你涨知识 ==
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