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长时间工作后的[[疲劳]]，可能与[[低血糖]]、高乳酸[[血症]]有关。如果饮食不充分，长时间工作后难免出现低血糖的[[症状]]，喝一些糖水或含糖的饮料可以迅速缓解。大量的体力劳动，人体内新陈代谢的产物——乳酸等蓄积过多，人体体液偏酸性，也会使人产生疲劳感。为了维持体液的[[酸碱平衡]]，可以食用碱性食物。碱性食物以水果为主，例如[[西瓜]]、桃、[[李子]]、杏、[[荔枝]]、哈密瓜、[[樱桃]]、[[草莓]]等。

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