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在内镜下，正常胃粘膜[[桔红]]色，表面[[粘附]]有稀薄透明粘液而显光滑、湿润、光泽有反光。当取左侧卧位时，胃液、[[唾液]]及其它分泌等积存于胃之最低部即胃底，此称粘液湖。将[[纤维]]胃镜抵近胃粘膜作细致观察时，可看出粘膜表面有无数正常小隆起即胃小区及小区间的微凹即胃小沟。有时在正常胃窦部还可见到粘膜微细红色[[血管网]]，[[血管]][[走行]]清晰。正常胃的蠕动多始于胃体下端，在内镜下弱的蠕动呈浅弧形，强的蠕动呈环形收缩，并向前推进直至幽门，幽门收缩时，幽门粘膜皱壁聚集似[[菊花]]瓣状突向胃窦腔。