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【基原】为[[豆科植物]]豆角的嫩荚壳及种子。
【[[异名]]】娥眉豆、茶豆。
【[[性味]]归经】甘，平。入脾、胃经。
【功效】[[健脾]]和中，化湿。
【应用】
1．[[脾胃虚弱]]，饮食不进而[[呕吐泄泻]]：[[白扁豆]]750g([[姜汁]]浸、去皮微炒)，[[人参]]、[[白茯苓]]、[[白术]]、[[甘草]]、山药各1000g，[[莲子肉]](去皮)、[[桔梗]](炒)、[[薏苡仁]]、[[砂仁]]各500g，上为细末，每服6g，枣汤调下。小儿按岁数加减服。(《和剂局方》)
2．[[脾虚]]有湿，赤[[白带]]下：白扁豆用米泔水浸后去皮，加[[红糖]][[淮山药]]同煮，熟后，日2次，连续服用，或[[扁豆]]炒熟为末，每服6g～12g，[[糯米]]酒或温水送服。
【现代研究】
扁豆中含血球[[凝集素]]A，为一种毒[[蛋白]]，加热后[[毒性]]可大为减弱。凝集素B为[[胰蛋白酶抑制剂]]，在体内不易[[消化]]，并能抑制[[凝血酶]]而延长[[凝血时间]]。豆荚[[哌啶]]一Z为[[溶血素]]，高温才能破坏。
【按语】
扁豆的种子有白、黑、红褐色数种。白扁豆可食可药；黑扁豆古名鹊豆，供食不入药；红扁豆广西民间作[[清肝]]药，治眼生翳膜。扁豆子入药，健脾清暑化湿，能治疗急性和[[慢性腹泻]]，带下诸症；叶中含[[胡萝卜素]]和[[叶黄素]]，治吐泻、疮毒、[[跌打损伤]]、[[便血]]、痔漏、[[淋浊]]；[[扁豆衣]]([[种皮]])功效同扁豆，力稍逊。
【参考文献】
1．《药性辨疑》：“扁豆专清暑，故和中而止[[霍乱]]；极补脾，故[[治痢]]而止脓血，[[消水]]湿，治热泄。”
2．《药品化义》：“扁豆，味甘平而不甜；气清香而不窜。性温和而色微黄，与脾性最合。”
3．《本草纲目》：“止[[泄泻]]，消暑，暖脾胃，[[除湿]]热，止[[消渴]]。”
==参看==
*[[扁豆]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/ 查找更多中医古籍]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
【[[异名]]】娥眉豆、茶豆。
【[[性味]]归经】甘，平。入脾、胃经。
【功效】[[健脾]]和中，化湿。
【应用】
1．[[脾胃虚弱]]，饮食不进而[[呕吐泄泻]]：[[白扁豆]]750g([[姜汁]]浸、去皮微炒)，[[人参]]、[[白茯苓]]、[[白术]]、[[甘草]]、山药各1000g，[[莲子肉]](去皮)、[[桔梗]](炒)、[[薏苡仁]]、[[砂仁]]各500g，上为细末，每服6g，枣汤调下。小儿按岁数加减服。(《和剂局方》)
2．[[脾虚]]有湿，赤[[白带]]下：白扁豆用米泔水浸后去皮，加[[红糖]][[淮山药]]同煮，熟后，日2次，连续服用，或[[扁豆]]炒熟为末，每服6g～12g，[[糯米]]酒或温水送服。
【现代研究】
扁豆中含血球[[凝集素]]A，为一种毒[[蛋白]]，加热后[[毒性]]可大为减弱。凝集素B为[[胰蛋白酶抑制剂]]，在体内不易[[消化]]，并能抑制[[凝血酶]]而延长[[凝血时间]]。豆荚[[哌啶]]一Z为[[溶血素]]，高温才能破坏。
【按语】
扁豆的种子有白、黑、红褐色数种。白扁豆可食可药；黑扁豆古名鹊豆，供食不入药；红扁豆广西民间作[[清肝]]药，治眼生翳膜。扁豆子入药，健脾清暑化湿，能治疗急性和[[慢性腹泻]]，带下诸症；叶中含[[胡萝卜素]]和[[叶黄素]]，治吐泻、疮毒、[[跌打损伤]]、[[便血]]、痔漏、[[淋浊]]；[[扁豆衣]]([[种皮]])功效同扁豆，力稍逊。
【参考文献】
1．《药性辨疑》：“扁豆专清暑，故和中而止[[霍乱]]；极补脾，故[[治痢]]而止脓血，[[消水]]湿，治热泄。”
2．《药品化义》：“扁豆，味甘平而不甜；气清香而不窜。性温和而色微黄，与脾性最合。”
3．《本草纲目》：“止[[泄泻]]，消暑，暖脾胃，[[除湿]]热，止[[消渴]]。”
==参看==
*[[扁豆]]
== 百科帮你涨知识 ==
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