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'''糖异生'''又称（gluco指糖；neogenesis是希腊语 νεογέννηση，neojénnissi意思是“重新生成”）又称'''[[糖质]]新生作用'''，指的是非[[碳水化合物]]（[[乳酸]]、[[丙酮酸]]、[[甘油]]、[[生糖氨基酸]]等）转变为[[葡萄糖]]或[[糖原]]的过程。糖异生保证了机体的[[血糖]]水平处于正常水平。糖异生的主要[[器官]]是肝。肾在正常情况下糖异生能力只有肝的十分之一，但长期[[饥饿]]时肾糖异生能力可大为增强。